久しぶりにお蕎麦をいただきました。 それもメチャクチャ美味しいお蕎麦。 敦賀で食べるお蕎麦は、同じ福井のお蕎麦とはいえ何か違う感じ。どうも出汁が嶺北で慣れ親しんだ出汁と比べると、どのお蕎麦屋さんでも甘い感じがして後口に残 [...]
Tags: おろしそば, 敦賀市, 辛味大根
